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飲食のキャッチ。月に“3桁”稼ぐことも。でも“コロナ禍”で……

大学在学中から、飲食店のキャッチ、いわゆる客引きをしていました。お客様に声をかけ、その場で交渉し、店舗にご案内する……。“すぐに白黒はっきりする”のが、自分的におもしろくて。

ところがのめり込みすぎちゃったのか（笑）、大学は7年も在籍した上に、結局中退したんです。「行きもしないのに学費のために稼いでいる」気になっちゃって、「もういいか」と。

キャッチの稼ぎは悪くなくて、忘年会シーズンなんて月に3桁行ったぐらい。とは言え20代も後半に入ってくると、「このままでいいのかな？」という気持ちにもなりますよね。ちょうどコロナ禍で、飲食店も客引きどころではなくなっていました。

その後客足はなかなか戻らなかったし、「このまま40歳50歳になっても路上に立ち続ける？」と考えると、その未来は描けないような気がしたんです。

一期一会ではない“農耕型”の営業。“関係性”こそが仕事獲得の鍵

それで“なぜセントラルエージェントに”、というのは、「キャッチも広く言えば営業」という思いがあって、もともと希望職種だったんです。また今までの仕事柄、“ナイトワーク向けの広告代理店”という業態に抵抗もありませんでした。

ただ実際に入社してみると、やはりキャッチとは全然違います（笑）。

冒頭で触れたように、客引きは一期一会。“その場で交渉してお店に入れるまで”で、1セット完結です。

でも広告代理店の営業は、クライアントとずっと継続して付き合っていくものなんですね。“関係値。関係性”が大事になってくる。

特にウチは、「数字取ってこい」のいわゆる“狩猟型”ではなく、“農耕型”の営業スタイル。わかりやすいところで言えば、最初のうちは先方で商材の話を一切しないんです。

とにかくヒアリング。現状の店舗運営の悩みをお聞きしたり、競合の動きをお知らせする中で、「自分に何かできるか」を探る“種まき”を続けます。

やがて課題が見えてくるし、店舗からも相談されるようになる。“芽が出た”この時になって初めて、ご提案に入るんですね。

芽が出れば長期のご契約や、「じゃあ営業媒体に加えて求人も」みたいな形で“畑”が広がっていきます。

そして畑が広がれば広がるほど、僕ら『セントラル』への還元も増えていくでしょう。結果的に“数字数字”の営業よりも、格段に得られるものが大きくなるんです。

“営業ノルマ”なし。売上次第で“給与そのもの”が上がっていく

現にウチは、目標はあっても“営業ノルマ”はありません。上から“下りてくる”のではなくて、“こちら発”という社風ですね。自分が獲得できた売上に応じて、“給与そのもの”が上がるから、「頑張ろう」となるんです。

また“適性”も見てくれて、業務の幅を広げてくれます。

僕で言えば今、営業として現場のリーダーと、後輩の教育を担当。おまけに人事として採用面接や求人広告の管理もしています。成果さえ示せば、入社からわずか2年の社員に、ここまでの役割を与えてくれるんです。

もちろん役割が増えれば、その分だけ給与も上がっていきます。やりがいも増しますよね。

営業や接客の経験は、必須じゃない。大切なのは“誠実に地道に”

たまたま僕はキャッチというちょっと特殊な職に就いていましたけど、かと言って営業や接客の経験は、必須じゃありません。

“農耕型でコツコツ”の会社なので、“誠実に地道に”がポイント。お客様の元に足を運んで、お話をよく聞き、メモを取って……を“繰り返せる”方が強いのかなと。

たぶんこれを続けて、結果が出ないことはありません。もし芽が出ないとすれば、途中で投げ出しちゃったり、めんどくさくなっちゃうからですよ（笑）。

大丈夫。ここにはベテランの営業さんもいて、みんな仲が良くて、「ちょっと間違ってるかな？」となれば、アドバイスだってもらえますから。

3年以内に人数規模を1.5倍に。“業績大幅増”に対応したい

労働環境で言っても、12:00に出勤して基本21:00には帰れる。土日祝日も休みだし、その意味でも“未経験者に優しい”職場だと感じます（笑）。

幸い業績もどんどん伸びているんですね。

中でも関東を越えて北海道・東北のお客様からの受注が一気に増えたので、新入さんは幾らでも欲しい。転職組だけではなく、新卒・第二新卒という方も、選択肢に入れてくれたらありがたいです。

僕個人で言えば、ご愛顧に応えられるように、組織をもっと大きくしたい。教育と人事にも携わっているので、“土台”となる人材を育てたいですね。直近3年以内に、人数規模も今の1.5倍以上にしたいなって。

給与？　実はそれはあんまり考えないんですよ。例えば今話したように人数規模が1.5倍になれば、そこで聞いている社長がきっと、給与をぐんと上げてくれますから（笑）。

仕事が先、お客様が先、後輩のみんなが育って、会社の土台になってくれる方が先です。……こんな風に思えるのは、先輩達が目先の利益を追わず、“農耕型でじっくり”の体制を作り上げてくれたからですよね。

他だったら僕も、こんなにのびのび働けていたかわかりません。「セントラルで良かった」は、正直な実感なんです。

（インタビュー：松坂治良）

取材後記

執筆者

藤野 りさ

“農耕型”という言葉が印象的。信頼を育み、長期的な関係性を重要視する営業スタイルは、おそらく社員を育てる際も同じはず。まさに“営業未経験”でも始めやすい代理店と言えるでしょう。
またお店のスタッフさんからの転職でも、業界経験を活かせそうですよね。「こんな選択肢もある」と、励みになるお話かもしれません。