イエスグループ【総合職(店長・幹部候補)】二瓶亮一さんのインタビュー記事
イエスグループ
2002年年入社
二瓶亮一 (43歳)
総合職(店長・幹部候補)
前職:飲食・スタッフ
2018.9.24
NIHEI店長が語る! NIKE好きな僕が『NINE』をオープンさせた話
この記事のポイント!
- 店長のシゴトはスタッフをまとめあげていくこと
- 立て直しのポイントは、カッコよさと居心地のよさのプロデュース
- 効果がスタッフから女の子に波及。リニューアルした新店は軌道に乗った
突然のリニューアル決定! 短期間で決めたコンセプト
辞令が出たのが、今年の1月です。
異動する前は『あわほたる』にいたんですけど、年度が始まったタイミングで、いきなり部長に、「『Blue Stone』(ブルーストーン)のリニューアルをやって」っていわれまして(笑)。
急な話だったので、えっ!? って感じだったんですけど、「わかりました!」っていって、そこからですよ。
リニューアルオープンまでの期間が3か月くらいしかなかったんで、もう本当に走りながら考えてって感じでしたね。
担当の部長と一緒に早番をやりながら、サービスだったり、スタッフだったり、課題を確認していって。
そこで決めたのが、女の子の若返りと、『あわほたる』で培った泡プレイからのベッドというサービスの流れですね。「リフレヘルス」って名前をつけたんですけど。
『Blue Stone』は、お姉さん系・人妻系の女の子がとことんマットをしてくれるってお店だったんですけど、世の中のトレンドを見ながら、自分の得意なところで打ち出そうって。
僕、自由な発想で企画を考えるのが得意なんですよ(笑)。
NIHEI・NIKE・NINE―スタッフをまとめていく仕掛けとは
店長って、いかにスタッフをまとめていくかっていうところが大きかったりするんですけど、入ってすぐの時は、どこから手をつけようかって感じだったんですよ。
そこで考えたのが、なんかカッコいいなって思えたり、居心地いいなって思えたりする雰囲気をつくろうって思って。
まずは店名からです!
5月にリニューアルしたお店、『NINE』(ナイン)っていうんですけど、シンプルでわかりやすくしたかったんです。部屋数が9部屋だから『NINE』なんですけど、特に意味はないんだけど、シンプルでオシャレっていうのを目指して(笑)。
関内をブラブラ歩いているときに、『SEVEN UNIFORM』(セブンユニフォーム)ってお店をみつけて、あ、これだ! って、思いついちゃったんですよね。なんかカッコいいなって。
次に考えたのが、ここからの流れですけど、ユニフォーム(笑)。
いま着ているTシャツがそうですけど、全員が同じものを着ると、一体感が出るじゃないですか。
それに、クラブっぽく、ガールズバーっぽくみたいな気持ちもあったんですよ。カッコよくしたかったんです。僕、ミーハーなんで(笑)。
実はうちの会社、ちゃんと制服があるんですけど、部長にかけあったら、「代表が良いって言っているし、試しにやってみたら」って、肩を押してくれて。
それで勢いが出て、ロゴのデザインまで、僕がやりました。
数字の部分はトリックアート、NINEの文字の部分は、僕が大好きな『NIKE』(ナイキ)のオマージュ。もちろん今日もエアマックスです(笑)。
僕、名前を二瓶(にへい)っていうんですけど、NIHEI、NIKE、NINEって並びが似ていることにも気づいて――。
自信作です(笑)。
店長はカッコよく、トレンドに乗って、みんなで楽しく!
サービスを変えて、名前も考えて、ユニフォームもつくって、おかげさまで以前と比べると、だいぶリニューアルの効果が出てきていますね。
それに、やっぱりスタッフにまとまりが出てきました。
当初4人しかいなくて、ギリギリでリニューアルを乗り切ってきたっていうのもあるかもしれないですけど、少しずつ仲間意識みたいなのが出てきて。
僕の店づくりって、挨拶とか、身だしなみとか、ちゃんとした言葉づかいができれば、あとは自由に任せちゃうんですけど、一つだけ意識しているのが、“たまり場”みたいなイメージ。
中学とか高校のときって、学校に行っていない友達とかいるじゃないですか。その友達、ひとり暮らしとかしているから、そこに遊びに行ったり。
腹が減る時間になったら、「メシ、買ってきたよ」って差し入れして、みんなで食べたり。そういう居心地の良さみたいなのです。
そうすると、女の子も変わってくるんですよ。
さっきLINEがあったんですけど、前にちょっといてくれた女の子が、「また戻ってきてもいいですか」って、連絡くれたりとか。
サービスだったり、打ち出しだったりっていうところは、もっと考えないとっていうところもあるんですけど、でもイチバン大事な“人のところ”は、結構カタチになってきたかなって。
カッコよく、トレンドに乗って、みんなで楽しく! 店長のシゴトは、これですよ(笑)。
取材後記
記事の二瓶亮一さんがハタラク会社はこちら
企業名 | イエスグループ |
---|---|
業種 | ファッションヘルス(店舗型ヘルス) |
事業内容 | ファッションヘルス(店舗型ヘルス)の運営・店舗管理 |
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