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昨年11月から店長に。「スタートラインに立てた」が実感

お久しぶりです。前回からちょうど2年空けてのインタビューですか。懐かしい

当時は役職もなかったんですが、おかげさまで仕事ぶりが認められて、昨年の11月から店長を任されています。

……嬉しかった？　うーん。難しいところですね（笑）。

入社時からもともとそこを目指していたので、「やっとスタートラインに立てた」というのが正直な感想かもしれません。

“いいスタッフがいると、いい女の子が集まる”。だからこそ

全体を眺める立場になり、あらためて意識するようになったのは、“スタッフ力”を上げることですね。

代表から学び、またたくさんの先輩を見てきて気づいたのは、“いいスタッフがいると、いい女の子が集まる”という単純な事実なんです。

個々の人間力が高く、組織として規律・統制が取れているお店は、接客の方向性が決まる。女の子とのコミュニケーションにも穴がないから、自然に売上が伸びるんです。

人材育成で気をつけているのは、意外かもしれませんが、“言い方”（笑）。清掃スタッフも入れると『梅田ゴールデン倶楽部』は２０人ほどのチーム。そのうち30代は３人で、あとはみんな20代なんですよ。パワハラが通用する時代じゃありません。

もちろんマネージャークラスは“結果”が大事なので、ときには厳しいことも言いますよ。でもその場合でも、“必ず”努力は評価するようにしています。

対前年比売上、日々の取り組み、その成果に応じた昇給・昇格……。「報われる」と知ればみんな、「一生懸命やろう。良いスタッフになろう」と思えるでしょう。職場に“好循環”が生まれ、女の子の定着率も高まるんです。

優秀なんかじゃなかった。ただ“熱量”だけでここまで来られた

僕自身入社３年半で店長にまで昇格しましたけど、 “特別優秀か”と言ったら全然そんなことはありません。高卒で学歴があるわけじゃないし、その高校の偏差値だって38とか9ですよ（笑）。

それでもここまで来られたのは、ただ“熱量”だという気がするんですね。テクニックとかじゃなくて、「どうしたらもっとお店が良くなるかな」「女の子が働きやすいお店って？」と常に考えて実践したら、立場も収入も後から自然に付いてきたんです。

コンセプトは守り、高い水準を保つ。そして人生も楽しもう

幸い『梅田ゴールデン倶楽部』は歴史ある大手で“基盤”があるから、焦らずマネジメントに取り組めてもいます。むしろ人数が多い分だけ、“より冷静に。俯瞰的に”と心がけていますね。

例えば今月バカみたいに働いて、女の子にハッパかけまくって割引もして、「売上の最高記録を出した！」……ところがこれで来月しんどかったら、全然意味がないんです。基盤やノウハウのないお店だと、ついこれをやっちゃう。

運営ってちゃんと“健全に”やらないとダメ。安易な値下げに走らずコンセプトは守り抜き、“安定した高い水準”を保つんです。営業は今日で終わりじゃない。何十年も続くわけですから。

それにしゃかりきになって仕事だけの人間になってもつまらないでしょう。趣味や家族、彼女も大切。そうじゃないとメンタルだって病んじゃいますよね。

要は“切り替え”かなと。その意味で言えば、ウチはレクリエーションも多いんですよ。

毎月ゴルフコンペがあったり、麻雀大会、バレーボール、サバゲーやゴーカート大会まであります（笑）。女の子も来ますよ。「人生そのものをみんなで楽しもう」という風土は、これからも守っていきたいですね。

50代60代でも必死こいて働きたいか。今の努力が未来を作る

転職の動機は何でもいいと思います。「もっとお金が欲しい」とかね（笑）。大歓迎ですよ。

ウチにもそれこそ、そういった“熱量”を持った若いスタッフがいます。後ろから見ていると、やはり目の前の業務にコツコツ向きあっているし、お客様だけではなく女の子にもよく目を配っていますね。

時代の流れでSNSもITも重要ですが、特にこの事業は“どこを向いても人”なので、こういうスタッフは強い。着実にステップアップしていくはずです。

実は僕には、50代60代になった時に「必死こいて働きたくない」という思いがあります（笑）。だから今熱を持つ。好きな趣味に打ち込み、優雅に暮らせる未来は、今この時の頑張りにかかっていると思っています。

現に２年前には約700万円だった年収も、今では1,000万円を超えていますからね。なりたてのぺーぺー店長でこれ。結果を残せば更に上がっていくでしょう。

実際先輩の皆さんが乗るのは高級車。社長を始め、“目指せる背中”があることこそが、『ゴールデン倶楽部』の何よりの強みなのかもしれません。

（インタビュー：新海亨）

取材後記

執筆者

藤野 りさ

わずか3年半で年収1,000万円超。素直に勇気づけられるのは、豊嶋さんの熱量が“本物”だからなのでしょう。ご自身の現状に「何か物足りない……」という気持ちのある方こそ、感化されてのびのびと働けそうですよね。ぜひまたお話を聞かせてください。